Kaviarlivet

Nyheter, tips och förslag om servering

Hur man läser locket

Hur man läser locket

Varje burk kaviar bär på en CITES-kod. Läst från vänster till höger anger dess sex delar störarten, ursprungskällan, landet, året, beredningsanläggningen och partinumret.

Varje burk kaviar bär på en CITES-kod. Läst från vänster till höger anger dess sex delar störarten, ursprungskällan, landet, året, beredningsanläggningen och partinumret. Varje burk bär sin egen kod. Vänd på en burk kaviar i din hand och du kommer...

Fortsätt läsa