INGREDIENTS squid-salad-with-saffron-and-caviar-aioli
För: 4 personer
| Cidervinäger | 1 tsk |
| En nypa saffran | |
| Majonnäs | 4 msk |
| Vitlök krossad | 1 klyfta |
| Kaviar | 30 gr |
| Svartpeppar | |
| Mogna persikor | 2 |
| Saltad chorizo | 200 g |
| Rensad bläckfisk med tentakler | 500 gr |
| Extra jungfrurapsolja | 3 msk |
| Granatäpplemelass | 1 tsk |
| Salt och peppar | |
| Mellanstor rödlök | 1 mellanstor |
| Granatäpplekärnor | 100 gr |
| Tomater hackade | 2 mogna |
| Saltade marconamandlar grovhackade | 50 gr |