INGREDIENTS eggs-stuffed-with-avocado-mousse-with-salmon-caviar

för 4 portioner

Huvudingredienser

Ägg (hårdkokta) 6
Mogen avokado 1
Citronsaft 1 tsk
Salt och peppar efter smak
Lax- eller öringkaviar 50 g
Färska örter (dill, persilja) till garnering

 

För wasabi hummus (alternativ)

Kikärter (kokta eller konserverade) 100 g
Wasabi (efter smak) 1 tsk
Olivolja 1 msk
Citronsaft 1 tsk
Salt och peppar efter smak

 

Våra produkter